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別途地域別送料が掛かります。

【商品内容】
みたけ食品 発酵ぬかどこ 1kg×1個

野菜を入れるだけですぐ漬かる、
化学調味料無添加のぬかどこです。

「かき混ぜは週1回」
「買ったその日から漬けられる」、
簡単で美味しい「発酵ぬか床」

スタンドタイプなので、
立てて冷蔵庫に置けます。。

【みたけ ぬかどこ みたけ食品 ぬか床 ぬか漬け 1kg ぬか 簡単 ポイント消化】

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●あらかじめ発酵させてある「ぬかどこ」です。すぐに野菜を漬けてお召し上がりいただけます。

●一週間に一度程度、よくかき混ぜてください。

●野菜から出た水分で「ぬかどこ」がゆるくなりましたら、
清潔なスポンジ等で水分を吸い取ってください。(「ぬかどこ」の固さの目安は味噌程度です)

●塩味がうすくなりましたら、漬け時間を延長してください。
それでも塩味がうすく感じるときは、大さじ1〜2杯を目安に、お好みで塩を追加してください。

●お手入れをしっかりしていただくと、繰り返しご利用いただけます。
ぬかどこが少なくなりましたら、姉妹品「発酵ぬかどこ・補充用」をご利用ください。

※常温での漬け込みも可能ですが、安定して漬けられる冷蔵庫がおすすめです。
※常温での漬け込みは人により酸味を強く感じる場合があります。

品 名 みたけ 発酵ぬかどこ 1kg
内 容 発酵ぬかどこ 1kg×1個
原材料名 米ぬか、食塩、昆布、唐辛子、ビール酵母
保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保管してください。
製造者 みたけ食品工業株式会社 "center"

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